A la hora de hablar de alimentación sana, o decir la palabra dieta es sinónimo de costoso, esto no es del todo cierto, se puede llevar una alimentación sana ajustarse a su presupuesto.
Top Nutfit tus alimentos más sano.
• Cereal ( cómpralo simple tipo cornflake, no te compliques si no sabes leer la etiqueta) ahora vamos a agregarle fibra bien 1 cucharada de avena o de linaza o de pasitas.
• Vegetales: esto salen menos costosos en los mercados de avastos (màs orgánicos que los tomatones gigantes del super) ojo repollo rinde.
• Huevo y pollo: son las proteínas más baratas, ármate una cena con huevo como proteína principal
• Frutas: la manzana y la pera las compramos en el super, pero panamá tiene frutas nacionales de temporada. Todo el año hay guineo papaya piña, no seas fresco y cómpralas, pélalas y aprende almacenarlas ( ejemplo papaya 2 días comes papaya y la otra parte congela para ricos batidos o licuados y hasta mermeladas caseras)
• Arroz integral, definitivamente supera su costo al arroz pulido pero podemos hacer una versión de arroz con más fibra combinando con menestra y sirviéndote la misma porción de arroz - que necesitas - para bajar de peso recuerda no es arroz y lentejas, es arroz CON lentejas
• Una dieta más sana no necesita de salsas y aderezos costosos - basta con quitar cubitos salsa chicas y remplazar por especias - romero ,curry albahaca, tomillo, comino, orégano culantro.
Tener cuidado en las porciones para no tirar nada, si te sobra guárdalo para la siguiente comida, además de evitar productos procesados harán que tu dieta sea más económica.
Tu mismo puedes hacer muchas cosas ricas para comer y saludables, por ejemplo, en vez de comprar los productos empaquetados como por ejemplo salsas hazlas tu mismo y así con todo lo que puedas “es más sano y barato”
Ejemplo ayer hiciste zanahorias hervidas, pues mete lo que sobro a la licuadora y agrégasela al pollo de hoy a esta receta le llamaremos ¨pollo en salsa de zanahoria¨
Te presento menús para hacer tu dieta fácil y económica que incluyen como plato principal verduras y fruta. Los aperitivos puedes cambiarlos por 30 gramos de frutos secos sin tostar y sin sal añadida.
Día 1
Desayuno: huevo + pan normal o integral + 1 cucharada de avena +1/2 vaso de leche toque de vainilla y canela
Media Mañana: Yogurt o vaso de leche descremadaa.
Almuerzo: Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y atún al agua y dos cucharaditas de aceite de oliva. + arroz
Merienda: Infusión de té y 3 galletas integrales.
Cena: Una o Dos hamburguesas de pollo y ensalada y una infusión de té
Día 2
Desayuno: Leche desnatada con café o té y tres galletas integrales o 30 gramos de cereales que no sean azucarados+ queso 1 rebananda
Media Mañana: 1 pieza de fruta
Almuerzo: papa con cascara hervidas o a la plancha y un filete de carne de res o pollo a la plancha
Merienda: 1 naranja y una tostada de pan integral con queso fresco
Cena: chayote con zanahoria + huevo plancha, puerco liso y una infusión de té
Día 3
Desayuno: una manzana crema de avena + huevos revueltos
Media Mañana: 1 Té y 3 galletas integrales
Almuerzo: Un cuarto de pollo a la plancha con ensalada de lechuga, tomate, pepino y zanahoria y dos cucharaditas de aceite de oliva. Yuca hervida
Merienda: Té rojo con 3 galletas integrales o 30 gramos de cereales que no estén azucarados.
Cena: sopa de lenteja y un filete de pescado a la plancha con un tomate y una gelatina sin azúcar.
Yoryana López
Nutricionista
@nutfitcoach
nutritionfitnesscoach@gmail.com
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