El ayuno intermitente dispara el riesgo de diabetes
Un estudio realizado en ratas adultas las cuales sometieron a un ayuno intermitente durante un periodo de tres meses. Y lo que vieron es que, tal y como cabía esperar, los animales perdieron peso y acabaron reduciendo su ingesta de comida. Pero los resultados no terminan aquí...
Y lo que es más importante, los autores observaron un daño considerable en las células beta de los islotes pancreáticos esto es, las células responsables de producir la insulina ocasionado por un incremento en los niveles de radicales libres y una elevación de los marcadores de resistencia a la insulina.
Ana Bonassa, directora de esta investigación presentada en el marco del XX Congreso de la Sociedad Europea de Endocrinología (ECE 2018), se debería considerar que la población con sobrepeso u obesidad que opta por seguir una dieta basada en el ayuno intermitente ya presenta resistencia a la insulina. Por tanto, y si bien esta dieta puede inducir una rápida pérdida de peso, también podría provocar perjuicios muy graves para la salud a largo plazo, caso del desarrollo de la diabetes tipo 2.
Les doy mi conclusión la dieta intermitente en ayunas puede no ser saludable para ser adoptada por personas que buscan una pérdida de peso rápida y es real si pierdes peso, lo que no estoy segura es que quieras cargar con las consecuencias, piénsalo.
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